台中食記：Uncle Alex kitchen 地中海風家庭料理（生日就是要來這慶祝）

 

餐廳名稱：Uncle Alex kitchen 地中海風家庭料理
                                                                                
地    址：台中市中港路一段381號 (忠明南路與中港路交叉口)
電話：(04) 2326-4272
營業時間：平日 1200~1500;1730~2200,
　　　　　假日 1200~2200(週一公休)
價位範圍(每人)：320~710 (+10%服務費)

消費時間：2011年4月

 

其實Alex一開始也是從網路上知道的

那時閃光要慶祝生日，臨時在網路上搜尋找到這間餐廳

後來因為Alex很健談，東西也都很好吃，

所以最近這幾年凡是慶祝生日或是朋友來台中，都會往Alex跑

雖然Alex很囉嗦，但是個很不錯的朋友呢！

先來看看店裡的裝潢吧！

 

   

 

 

  

感覺很像是在賣精油或是聖壇

這些全是Alex去國外敗家回來的喔！

Alex本身就對香精類的東西有所研究，

未來來這邊慶祝生日的人  

說不定也有機會被Alex送上一朵唷！

   

     

這些木框其實是有故事的

話說Alex去西班牙時，發現了有位師父專門在刻這種木雕圖

這些木雕圖，都是獨一無二的

他就特別挑了幾樣要放在店裡

只是，既然是木雕的，自然有些重量

要將他們帶進來，可是讓Alex花了一些超重的費用

才能讓在台灣的我們看見這麼美好的藝術品呢！

（話說這手是誰的我也忘記了）

 

在Alex的店中還有更多有故事且精緻的擺設，就讓客官們自己來挖掘吧！

 

 

來這裡就不能錯過美味的氣泡紅酒啦～

這讓不敢喝酒的于玥也樂意品嚐

酒味不濃，有點像是汽水

所以怕會喝醉的客官們，大可以大方地喝喝看

 

酸黃瓜沙拉！！！

我的最愛，每次來必點～

一看到口水就快要流出來了～

 

剛剛的酸黃瓜沙拉是別人（是的，我點錯了orz）

這是我的水果優格沙拉，

是個養生有點酸酸的沙拉（這形容就知道我不愛）

喜歡吃水果的人可以品嚐看看

 

 

美味的海鮮濃湯，真的很濃～

據說是大廚精心熬製的

也是必推的好味道

 

重點餐點：

海鮮起士鍋！！！

在網路上這也是Alex的火紅料理

滿滿的起士鍋裡有著滿滿的海鮮料

還有麵包讓你可以沾熱起士一起吃，超滿足的

 

   

 

看看公主滿足的臉就知道起士鍋有多好吃了！

 

 

香烤美國板腱菲力牛排~
是否看見她的厚度了嗎？

口感非常嫩，非常大塊，吃了起士鍋，又吃上這個

 大概也飽得差不多了

『這是主廚推薦的限量料理，"ALEX地中海風家庭料理" 的牛排都是由美國空運來台，完全沒有冷凍過，最好吃的熟度在3-5分熟，牛肉非常嫩並且有紮實的口感，和坊間冷凍牛排不同的是，即使只吃3-5分熟也不會看到血水，這才是正宗牛排的吃法喔！』(引用自http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=16190)

 

難道你以為只有這樣嗎？

 

＂普羅旺斯香草燻烤半雞＂

『使用台東鹿野50-60天的土雞，加上多種起司與香草調味而成的，而香草除了自己親自栽種的之外，都是由歐洲進口的。這種調味也是來自Alex在普羅旺斯學習而來，非常道地的法國鄉村菜喔！』引用自http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=16190

當然啦，不知道怎麼切的人

還可以邀請主廚來幫你服務，

只是有時候會很囉嗦很貼心地告訴你不要浪費食物，要記得吃完喔！

 

是說，我們三個女生吃完這一連串的食物也都飽得差不多了

也該上甜點跟飲料了

 

玫瑰花草茶，愛美的女生們可以試試看

無限沖泡喔！

 

濃郁的咖啡？（事過多日已忘了）

是奶茶，被更正了，也是滿推的

他們家獨特的紅茶調製的，相當好喝喔！

Alex不喜歡女生喝冰的

若是點冰的，可能會遭受到囉嗦攻擊熱切的關心喔！

 

 

巧克力跟起士蛋糕是非常濃郁的

也是主廚自己做的

只是在肚子已經很滿的情況之下

要再吞下這些東西，實在是需要一點時間來消化

 

既然如此，就來些餘興節目吧！

應著壽星脅迫要求，出過專輯的Alex便獻唱了幾首

（至於他的中文名字是什麼，就要請大家猜猜看了）

  

  

雖然一直忘詞，但還是很好聽

感謝Alex的獻聲

最後，Alex送上美好的生日祝福與禮物，還巧手地在生日禮物上做了些加工

 

黑色的包包就是這次的生日禮物

紅色的鞋子也是今年閃光送的，

 

結束了非常幸福的一餐，未來回台中還是會去Alex走走